Il Podio bianco

Il Podio Bianco si presenta di un colore giallo scarico brillante. Al naso offre un bouquet fragrante con spiccati sentori di frutti tropicali. Il gusto è armonioso e fresco, caratterizzato da un'equilibrata acidità


A tavola: Adatto ad accompagnare antipasti e piatti di pesce

Servire fresco (8-10°C)
 
Vinificazione:
Ottenuto da una selezione di uve a bacca bianca vinificate con una breve macerazione prefermentativa a bassa temperatura. In seguito la  soffice pressatura delle uve e la fermentazione  in acciaio ad una temperatura di 15-17°C.
 
Affinamento: In vasca d'acciaio per 2 mesi circa

 

 

 

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